本日は人形町のお話・・・・
本日はお客様御一行と隣の人形町のﾊﾞﾙのﾘｻｰﾁでした。
ここは知る人ぞ知る飲食店激戦区です・・・・随分と店舗数が
あるように感じます。
お店は有名店のひとつの《ｈ》です・・・上の写真はｽﾍﾟｲﾝ風ﾋﾟｯﾂァ（ｺﾒﾝﾄはしません）
こちらはｽﾍﾟｲﾝ産生ﾁｮﾘｿ（ｺﾒﾝﾄはしませんがOKでした）
最近やはり他人の作品をよく見ないといけないと思って、ﾘｻｰﾁしています。
ただお金が掛るのはちょっと困ったものですが・・・実際にお店に足を運んで色々観察してみると
大いに参考になる事があって今後も続けようと思う訳です。
本日のお客さまは其々食に関しては一過言お持ちの方々でしたので、採点は厳しかったです。
本当はお店の方に直接話した方がいいのでしょうけど、生来の気の弱さで無理でした
ふといつもお邪魔してるOSTERIA UNETTOさんの桁違いの美味しさを痛感しました。
本日のお店は不味いと言っている訳ではなくて・・・・誤解無きようにお願いします。
次回も人形町の他店舗にお邪魔して内装とお味のﾚﾎﾟｰﾄをします・・・勉強になります。
最後に一言・・・ｽﾊﾟｹﾞｯﾃィかｽﾊﾟｹﾞｯﾃィｰﾆかただｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙだらけで美味しくなかったです。
最初ﾊﾟｽﾀが伸びていてｸﾚｰﾑいれたら2回目ｻｰﾋﾞｽしてくれたのですが・・・・ﾀﾞﾒでした。
内装にお味が負けています、もっと勉強が必要かと思いました。
失礼な事をｱｯﾌﾟしてすいません・・・でも内装は興味深いものもありました。
それではまた明日・・・・
