今日は久し振りに、赤坂見付まで行ってきました・・・リサーチというやつです(笑い)
あるスペインバルにちょっとお邪魔して勉強させて頂きました。
料理とお酒・・・客単価安い! 素直の感想です・・・・
自粛ムードが一日も早く解消されることを切望いたします。 このままだと業界は
終わってしまいます・・・もちろん復興は優先事項ですが・・・批判を承知の上で書いています。
自粛ムードが続く限り明るい明日は来ないと思います。
街が暗くとも気持ちは明るく日々送りたいと思います。
タイトルとは関係ない話題ですが・・・・痛切に思うこの頃です。