お昼に歴史のあるお店に現場実測でお邪魔しました・・・・
凄かったです・・・・歴史の重みを感じました。
今回は頑張らないといけません・・・結構好きなんです、歴史のあるお店が(笑い)
夜はいつものUNETTOさんに家族でお邪魔して夕食を・・・・・
相変わらず空腹感に苛まれ速攻で食べてしまって・・・・残ったのがこのステーキだけでしたので
一枚撮影しました。 このハラミは美味しいです、当然肉自体の旨味もあるのですが降りかけられた
岩塩(そうでないかもしれません)がパンチが効いて一層旨味を引き出しています。
本日はこんなところです・・・・それではみなさままた月曜日に ご愛読感謝です